Informationsmaterial

Basistexte für beratene Betriebe:

• Basistexte Qualitätslebensmittel

Umweltzeichen für die Gemeinschaftsverpflegung:

• Kurzinformation
• Richtlinie
• Schritt-für-Schritt Anleitung

Bezugsquellenliste (Stand 2017):

• Einleitung
• Obst, Gemüse & Erdäpfel
• Milch, Milchprodukte & Käse
• Frischfleisch
• Fleischprodukte
• Eier & Eiprodukte
• Brot & Gebäck
• Bio Austria Biomaps